本书阐述了中国药物临床试验的发展历史、现状和在药物创新过程中的不可替代作用，明确提出了药物临床试验是一门学科的概念。在全面分析我国药物临床试验现状的基础上，提出了推动其快速发展的思考和建议。

本书属于科普类书籍，包括新陈代谢的概念、原理，碳水化合物、蛋白质、酒精代谢的状况，与糖尿病、肥胖症、心脏病、癌症的联系，同时强调了运动的重要性。本书适合中学及以上的读者阅读参考。