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校外顶岗实习指导（酒店管理专业）

作者:韩军

字数:108

页数:108

版次:

定价:24

ISBN:978-7-313-08062-2

出版日期:2012/02

图书简介

本书分为熟悉环境、融入企业，熟悉业务、提升技能，熟悉企业、探索经管三个单元，要求学生针对实习情况填写相应专业问题的认识和收获，教师及时批阅，对学生实习具有指导作用、规范作用等。

图书目录

安全事项

第一单元  熟悉环境  融入企业

第二单元  熟悉业务  提升技能

第三单元  熟悉业务  探索经管
 

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