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空乘餐饮服务实务

作者:廉洁、杨丽明

字数:304

页数:304

版次:

定价:36.8

ISBN:978-7-313-08254-1

出版日期:2012/09

图书简介

本书主要介绍了乘务服务岗位提供餐饮服务所必须具备的菜点等,内容紧密结合岗位工作,兼顾知识点、技能点、素质点,把职业技能标准中要求的知识、技能及素质融入教材中,图文并茂,实用性强。