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作者:陈洁、钱菁
字数:236
页数:176
版次:1
定价:49.2
ISBN:9787313344281
出版日期:2026/04
本教材立足酒店行业高质量发展需求,聚焦人力资源管理核心环节,构建了系统完整的知识体系与实操框架。全书涵盖酒店人力资源管理概述、规划与配置、工作分析、招聘与录用、培训与发展、薪酬与福利、劳动关系管理、员工激励与职业生涯规划、人力资源管理协调与发展九大项目,全面覆盖员工从入职到离职的全流程管理内容。本教材兼具理论深度与实践价值,设置了“学以致用”“工学交替”等实训模块;注重实用性与通俗性,提供岗位说明书、招聘计划等实用工具;紧跟行业发展趋势,融入跨文化管理、信息化与人工智能应用等前沿内容。本教材既可作为高等职业院校酒店管理与数字化运营专业的教学用书,也可作为酒店行业人力资源管理人员的培训参考用书。