第一章 绪论
第一节 旅游概述
第二节 旅游学的研究对象与任务
第二章 旅游的产生和发展
第一节 世界旅游的产生和发展
第二节 中国旅游的起源和发展
第三章 旅游者
第一节 旅游者的概念
第二节 旅游者产生的条件
第三节 旅游者的类型 第四节 旅游体验
第四章 旅游资源
第一节 旅游资源概述
第二节 旅游资源评价
第三节 旅游资源开发 第四节 旅游资源保护
第五章 旅游业
第一节 旅游业概述
第二节 旅行社
第三节 饭店业
第四节 旅游交通
第五节 旅游景区
第六节 旅游娱乐业及旅游购物
第六章 旅游产品
第一节 旅游产品概述
第二节 旅游产品的开发
第三节 旅游商品
第七章 旅游市场
第一节 旅游市场综述
第二节 旅游市场的细分
第三节 旅游者流动规律
第四节 世界旅游市场概况
第五节 我国旅游客源市场
第八章 旅游活动的影响
第一节 旅游的经济影响
第二节 旅游的社会文化影响
第三节 旅游对环境的影响
第九章 旅游业的行业管理
第一节 旅游行业组织
第二节 旅游标准化管理
第三节 旅游信息化管理 第四节 旅游业的管理体制
第十章 旅游教育与培训
第一节 国外旅游教育
第二节 中国旅游教育
参考文献