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作者:董瑞虎 闫晓磊
字数:230
页数:156
版次:1
定价:38.2
ISBN:978-7-313-17595-3
出版日期:2022/01
本教材从培养技能型人才的总体目标出发,为学习者提供与酒店客人顺畅沟通、轻松交流所需要的英语;遵循“工作过程导向”原则设计内容,涵盖酒店行业从客人到达酒店至客人结账离开的过程中,酒店服务实践教学所需要的各个环节;旨在培养学生用英语处理相关酒店业务的能力。全书共19个单元,包括客房预订、机场接机、前台登记入住、礼宾服务、中西餐饮服务、酒水服务、客房服务、解决投诉等话题。本教材可基本满足酒店从业人员工作过程中的英语交际需要,既适用于职业院校旅游管理专业的教学,也可作为酒店行业从业者及管理人员的岗位培训教材。本教材配套有对话与听力练习录音、PPT、拓展学习资料等,详细使用方法见本书封底。